2013年 07月 28日
伯母からたくさんの夕張メロンをもらいました(ちょっとしたトラブルでたくさんになったのです^^) 常温にそのまま出していたら一斉に熟してしまうので冷蔵庫で一旦お休みしてもらい、 順番に出し熟成させ冷やしていただく。 ここ2週間毎日楽しみました。 夕張メロンは他のメロンより熟成速度が速いので常に気にかけてあげないと一気に柔らかくなります。 相方ともう一日熟成させる、させないで何度も小競り合いをしたり・・・(笑)!! 甘くてとってもおいしい、さすがメロンの王者でした(^.^)/~~~ あさって位からうちのデザートはバナナに切り替わります。
by chatozo
| 2013-07-28 11:57
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